Sejarah Saus Tomat

Sejarah Saus Tomat

Saus tomat artinya bumbu favorit Amerika dan bisa ditemukan di 97 persen dapur di seluruh negeri. tetapi Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa iringan kentang goreng yang ada di mana-mana ini tak lahir di AS, juga tidak mengandung tomat. sebaliknya, kecap asal berasal Cina dan dimulai sebagai saus ikan acar.

Sehabis beberapa ratus tahun dan beberapa versi berbeda, saus tomat yg kita kenal serta cintai hari https://upsugcorp.com/ ini telah didesain. kata kecap asal dari istilah Cina ke-tsiap, yg berarti acar saus ikan. adonan ini terutama ditambahkan ke resep buat membumbui hidangan, dibandingkan tersaji sebagai bumbu.

Sejarah Saus Tomat

Dipercaya bahwa kecap ikan ini dari berasal Vietnam ke bagian tenggara Cina, pada mana ia menjadi kuliner baku. dari sana, beliau melakukan perjalanan ke Malaysia serta Indonesia di mana namanya https://www.warunkupnormal.com/ masing-masing berubah menjadi kechap dan ketjap.

Pada sini, pelaut Inggris abad ke 7 belas menemukan kelezatan bumbu Cina ini serta membawanya ke barat pada mana para juru masak mencoba meniru saus hitam. sebab versi Cina lebih seperti menggunakan saus Worcestershire, Inggris menggunakan bahan-bahan mirip ikan teri atau tiram, jamur, dan kenari buat membentuk kembali rasa itu.

Pada gilirannya, kecap berarti bumbu yang terdiri berasal jamur. Para pemukim Inggris membawa saus jamur ini ke Amerika, di mana secara bertahap terus mengalami banyak sekali perubahan. galat satu perubahan signifikan adalah penambahan tomat, yang pertama kali ada dalam resep sang Sandy Addison di tahun 1801 di https://www.slot.rs-import.com/ The Sugar House Book.

Resepnya adalah meremas tomat sampai kemarau, lalu mengasinkan dan merebusnya. sesudah ditekan melalui saringan, tomat digabungkan menggunakan fuli, pala, allspice, cengkeh, kayu cantik, jahe, serta merica secukupnya. kemudian direbus sampai kental, dingin, dan dibotolkan.

Saus kecap botol akan bertahan selama beberapa tahun, sebab jumlah garam, yg jua membentuk kecap terasa asin, Anda dapat menebaknya, sangat asin. karena tomat adalah bagian dari keluarga Solanaceae, yang terdiri berasal tanaman beracun tertentu, banyak orang menghindari makan tomat segar, namun menentukan buat mengkonsumsi saus tomat, sebab butir merah dimasak serta diawetkan menggunakan bahan lain.

Dengan situs judi slot terbaik dan terpercaya no 1 demikian, popularitas kecap botolan dimulai. Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa Heinz bukanlah botol kecap pertama yang dijual; kredit itu diberikan pada seorang petani bernama Jonas Yerkes, yang menjual botol saus tomat secara nasional pada tahun 1837.

Tidak hingga kira-kira 40 tahun lalu Perusahaan F. & J. Heinz mulai menjual saus tomat, serta pada akhir abad kesembilan belas abad, itu ialah jenis saus tomat utama di Amerika serikat. Secara bertahap, pelukisan tomat dalam “saus tomat” dihilangkan berasal namanya.

Related Post

Sejarah Dibuatnya Skateboard

Sejarah Dibuatnya SkateboardSejarah Dibuatnya Skateboard

Skateboarding lebih asal sekedar berkeliling. Skateboard artinya gaya hidup. Skateboard merupakan cinta. Selama 60 tahun terakhir evolusi Skateboard mengalami perubahan dari tahun ke tahun. Pada Awal 1950s Di awal 1950-an,